午餐肉烧白萝卜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 白萝卜 半个 午餐肉 半盒 辅料 尖椒 一个 小米辣 一个 香葱 一棵 调料 花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 少量 蚝油 少量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
午餐肉烧白萝卜的做法步骤
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1白萝卜半个洗净后,切成半厘米厚度的片。
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2半盒午餐肉,用小勺挖出来放在盘子里。
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3尖椒洗净,切滚刀小块。小米辣洗净切小段。香葱洗净,切碎末,葱白葱叶分开。
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4锅中放入适量油,放入小米辣和葱白爆香。
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5放入白萝卜片,翻炒。
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6依次放入适量盐和生抽,少量的老抽和耗油,翻炒入味。
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7慢慢翻炒到萝卜变熟,有些透明感,颜色很漂亮的时候,放入午餐肉。
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8把午餐肉和萝卜翻炒均匀,淋入少许水分,翻炒使得午餐肉入味变软嫩。
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9放入青椒翻炒断生。
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10青椒断生,没有汤汁即可关火。
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11这么做出来很好吃,萝卜非常入味,口感脆而多汁,午餐肉软嫩香郁。
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