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网站首页孜然牙签肉的做法
[导读]：1张图片 “ 孜然在烧烤中向来扮演着重量级的角色。我喜爱孜然味的吃食。 ” 食材明细 主料 梅花肉 500克 辅料 食盐 半勺 料酒 1勺 孜然粉 5克 辣椒粉 2克 淀粉 2勺 清水 适量 中辣 口味
1张图片
“孜然在烧烤中向来扮演着重量级的角色。我喜爱孜然味的吃食。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孜然牙签肉的做法步骤
-
1准备梅花肉1000克。 -
2切成小块放入盆中。 -
3加入食盐、料酒、孜然粉、辣椒粉和淀粉，加适量的清水将肉块抓均，淹半小时。之后，串上牙签。 -
4锅中倒入100升的食用油。 -
5油温八成开下入腌好的肉块。 -
6炸制好捞出，盛盘上桌。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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