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南瓜八宝黑米盅的做法

发布时间:2023-08-31 09:40:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 今天鱼要跟大家分享的就是这道点心,南瓜八宝黑米盅,糯糯的甜甜的,寓意是来年甜甜蜜蜜,食材用料很丰富,加了好多种豆子,豆子的营养大家多知道,鱼把它们都加到
南瓜八宝黑米盅的做法

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今天鱼要跟大家分享的就是这道点心,南瓜八宝黑米盅,糯糯的甜甜的,寓意是来年甜甜蜜蜜,食材用料很丰富,加了好多种豆子,豆子的营养大家多知道,鱼把它们都加到了黑米里面一起蒸,既营养又美味,还能解油腻,闻起来就特别香,吃起来糯糯的甜甜的,虽然工序有点多,但是没有难度,简单易学。

食材明细

主料
  • 黑米 50克
  • 糯米 10克
  • 葡萄干 20粒
  • 黑豆 20粒
  • 芸豆 12粒
  • 花生 1小把
  • 红豆 1小把
  • 莲子 6个
  • 豇豆 20粒
  • 南瓜 1个
辅料
  • 白糖 20克
  • 甜味 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜八宝黑米盅的做法步骤

  • 南瓜八宝黑米盅的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 南瓜八宝黑米盅的做法步骤:2
    2
    黑米和糯米加水浸泡二小时左右。
  • 南瓜八宝黑米盅的做法步骤:3
    3
    除葡萄干外的豆子加温水浸泡二小时以上。
  • 南瓜八宝黑米盅的做法步骤:4
    4
    泡好的米和豆子放入蒸格,上锅蒸二十分钟。
  • 南瓜八宝黑米盅的做法步骤:5
    5
    南瓜用小刀去盖,并将里面挖空备用。
  • 南瓜八宝黑米盅的做法步骤:6
    6
    蒸好的黑米加葡萄干和白糖搅拌均匀后放入南瓜中。
  • 南瓜八宝黑米盅的做法步骤:7
    7
    上锅蒸二十分钟即可。
  • 南瓜八宝黑米盅的做法步骤:8
    8
    出锅。
来自 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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