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网站首页茄子夹肉的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 猪肉馅 半斤 长茄子 1个 辅料 小米椒 3个 生抽 适量 料酒 3勺 香油 2勺 盐 适量 老抽 适量 酱香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 茄子夹肉的做法步骤 1 肉馅，
1张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄子夹肉的做法步骤
-
1肉馅，茄子，小米椒准备 -
2茄子切片，但不切断 -
3小米椒切碎 -
4肉馅加生抽，料酒，盐，白糖，淀粉，花椒粉调匀 -
5锅中放油炸葱姜，花椒 -
6肉馅塞入茄夹中 -
7炸茄夹 -
8放生抽等调料稍煮 -
9捞出茄夹，汤汁勾芡后浇在茄子上，撒蒜蓉，葱末和小米椒即可。
来自 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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