八宝酱焖虾的做法
[导读]:2张图片 “ 罗氏沼虾营养丰富,含有丰富的矿物质钙,镁等,蛋白质的含量很高,但肉质很松软,所以容易消化,适合老人和孩子吃,做的时候,加入一勺八宝酱,味道特别鲜美。 ”
2张图片
“罗氏沼虾营养丰富,含有丰富的矿物质钙,镁等,蛋白质的含量很高,但肉质很松软,所以容易消化,适合老人和孩子吃,做的时候,加入一勺八宝酱,味道特别鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
八宝酱焖虾的做法步骤
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1大虾买回来后去剪去虾枪虾须,去掉虾线后清洗干净。
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2锅中倒入适量油,把清洗干净的虾放入锅中爆炒至呈金黄色后盛出。
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3锅中留底油,爆香老姜后加入2勺生抽。
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4再加入1勺的八宝酱,炒匀。
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5加入少许的水煮开后再加入爆好的大虾,一起炒匀。
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6焖煮至汤汁浓稠收汁虾入味,即可熄火。
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7出锅,装盘,撒葱丝即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
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