菠菜梗炒鸡蛋的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 菠菜梗 1把 双黄蛋 1个 胡萝卜 1段 辅料 葱花 少许 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤 1 菠菜梗1把(叶子用来榨汁和面了
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤
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1菠菜梗1把(叶子用来榨汁和面了)洗净
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2锅里坐水烧开,加点盐,下菠菜梗焯一下
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3焯过水的菠菜梗过凉水
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4准备一个鸡蛋(我用的是双黄蛋),菠菜梗攥干,胡萝卜去皮
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5菠菜梗切段,胡萝卜切丝
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6鸡蛋打散,双黄的
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7蛋液入油锅摊熟,盛出备用
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8锅里重新加少许油,爆香葱花,下胡萝卜丝炒一炒
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9下菠菜梗炒一炒
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10加炒熟的鸡蛋,翻炒几下
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11加盐调味
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12炒匀出锅。
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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