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干煸杏鲍菇的做法

发布时间:2023-09-15 12:20:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 食材明细 主料 杏鲍菇 2个 花椒 1小撮 蚝油 1大勺 辅料 干红辣椒 1个 糖 1勺 盐 适量 生抽 2勺 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 油炸花生碎 少许 熟芝麻 少许 咸鲜 口味 其他 工艺 十分钟
干煸杏鲍菇的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 2个
  • 花椒 1小撮
  • 蚝油 1大勺
辅料
  • 干红辣椒 1个
  • 1勺
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 油炸花生碎 少许
  • 熟芝麻 少许
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸杏鲍菇的做法步骤

  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净撕小条。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    入开水锅中焯烫一下捞出挤干水分备用。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中不放油,放入杏鲍菇中小火煸炒至水份收干,表面发黄倒出备用。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,放入花椒小火炒香,再加入干红辣椒、葱、姜、蒜炒香。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    倒入炒好的杏鲍菇,快速倒入生抽。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    转小火,放入糖、盐、蚝油翻炒均匀。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    最后撒上花生碎和熟芝麻炒匀即可。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    成品
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    成品
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    成品
来自 天国的女儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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