尖椒豆豉炒肉的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 猪肉 200 克 尖椒 200克 辅料 豆豉 30克 老抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡粉 适量 料酒 适量 蒜 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 尖椒豆豉炒肉的做法
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒豆豉炒肉的做法步骤
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1肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。
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2准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。
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3起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。
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4下辣椒和蒜片炒香,加入少许盐翻炒至断生。
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5加入豆豉和肉片翻炒均匀。
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6加入鸡粉翻炒均匀即可。
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7成品
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8成品
来自 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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