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网站首页青椒炒牛肚的做法
[导读]：3张图片 “ 牛肚弹牙，青椒爽脆，超级下饭的炒菜。 ” 食材明细 主料 牛肚 1块 青椒 2只 辅料 盐 少许 料酒 少许 白糖 少许 胡椒粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 青椒
3张图片
“牛肚弹牙，青椒爽脆，超级下饭的炒菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒炒牛肚的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2牛肚加清水，料酒煮半小时。 -
3青椒，牛肚切丝。 -
4热锅凉油，煸炒青椒变色盛出。 -
5加入牛肚翻炒十几秒。 -
6加入少许的清水烧开。 -
7加入青椒，盐，白糖，胡椒粉。 -
8翻炒均匀。 -
9青椒牛肚就做好了。
小窍门
1、青椒翻炒变色先盛出，保持青椒的脆感和色泽，营养也保存得比较好。
2、牛肚不易烧酥，要提前煮段时间。
2、牛肚不易烧酥，要提前煮段时间。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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