家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

煎三文鱼的做法

发布时间:2023-09-26 11:40:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ 用三文鱼制作寿司、刺身是首选,口感非常爽,这两种吃法都是生吃。如果用三文鱼烹制熟食菜肴,应属煎制三文鱼为好。家里煎制用不粘锅就可以,调味料用黑胡椒盐即成
煎三文鱼的做法

  4张图片

用三文鱼制作寿司、刺身是首选,口感非常爽,这两种吃法都是生吃。如果用三文鱼烹制熟食菜肴,应属煎制三文鱼为好。家里煎制用不粘锅就可以,调味料用黑胡椒盐即成。

食材明细

主料
  • 三文鱼 500克
辅料
  • 30克
  • 8克
  • 料酒 20克
  • 黑胡椒粉 5克
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

煎三文鱼的做法步骤

  • 煎三文鱼的做法步骤:1
    1
    主料:三文鱼。
  • 煎三文鱼的做法步骤:2
    2
    把三文鱼去鳞洗净。
  • 煎三文鱼的做法步骤:3
    3
    剔除鱼排。
  • 煎三文鱼的做法步骤:4
    4
    把三文鱼肉切片。
  • 煎三文鱼的做法步骤:5
    5
    、加少许盐、料酒。
  • 煎三文鱼的做法步骤:6
    6
    拌匀,腌渍5分钟,去腥提味。
  • 煎三文鱼的做法步骤:7
    7
    煎盘烧热,加少许油,放入三文鱼片
  • 煎三文鱼的做法步骤:8
    8
    撒适量黑胡椒盐,煎熟一面。
  • 煎三文鱼的做法步骤:9
    9
    翻面再煎,同样撒一些胡椒盐调味。
  • 煎三文鱼的做法步骤:10
    10
    两面煎制焦黄,即可出锅装盘,上桌食用。

小窍门

1、黑胡椒盐调料:把黑胡椒研磨碎,加盐拌匀即成。
2、三文鱼肉质很嫩,鱼肉变色即可食用
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:菠菜炒千张的做法

下一篇:芽菜扣肉的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部