橄榄菜炒四季豆的做法
[导读]:3张图片 “ 今天我用四季豆和橄榄菜一起炒了,这是一道很简单却很下饭的家常菜,清淡的四季豆,加上浓郁甘香的橄榄菜,搭配味道很美妙,也很爽口。 ” 食材明细 主料 四季豆 3
3张图片
“今天我用四季豆和橄榄菜一起炒了,这是一道很简单却很下饭的家常菜,清淡的四季豆,加上浓郁甘香的橄榄菜,搭配味道很美妙,也很爽口。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
橄榄菜炒四季豆的做法步骤
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1四季豆切小段,便于成熟和入味。
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2放入开水中加点盐和油绰水 。
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3变成翠绿色即可捞出沥干水分。
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4准备好的橄榄菜和蒜末。
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5起油锅爆香蒜末。
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6加入四季豆炒匀。
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7加入橄榄菜炒匀。
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8加点水加锅盖煮一会。
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9出锅装盘 。
小窍门
为防止中毒发生,四季豆一定要煮熟煮透。因为橄榄菜是发酵菜,有咸酸味,所以整道菜在最后等调味中我没有加盐
来自 麦子老妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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