目鱼蛋蒸鳗鱼的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鳗鱼 1块 目鱼蛋 180克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 目鱼蛋蒸鳗鱼的做法步骤 1 食材:鳗鱼. 2 目鱼蛋(已清洗)
3张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
目鱼蛋蒸鳗鱼的做法步骤
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1食材:鳗鱼.
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2目鱼蛋(已清洗).
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3姜片.
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4将鳗鱼拆开包装袋,切取一块清洗一下。
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5放入盘中。
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6接着,加适量的料酒、鸡精。
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7搁入姜片。
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8然后,合入目鱼蛋。
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9最后,放入蒸锅中。
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10盖上盖,用大火蒸至8——10分钟。
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11开盖取出。
小窍门
鳗鱼和目鱼蛋都是咸味无需加盐。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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