菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页砂锅带丝鱿鱼煲的做法
[导读]：2张图片 “ 过年大家都是吃大鱼大肉比较多。炖菜呢，大家也喜欢炖点鸡呀鱼啊，排骨啊，猪蹄儿啊。今天做的这道带海鲜味的鱿鱼汤，清爽可口。有着淡淡的海鲜味。 大家不妨一试。
2张图片
“过年大家都是吃大鱼大肉比较多。炖菜呢，大家也喜欢炖点鸡呀鱼啊，排骨啊，猪蹄儿啊。今天做的这道带海鲜味的鱿鱼汤，清爽可口。有着淡淡的海鲜味。 大家不妨一试。大家都知道做海鲜的重点就是原汁原味。所以这道菜的调料材料都很简单。过年的时候煲上一大锅。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
砂锅带丝鱿鱼煲的做法步骤
-
1买的新鲜鱿鱼。我们把它清洗干净。去掉上面的黑膜。 去头去尾切成丝。 -
2干海带丝泡发。 -
3干海蜇，我们也用清水浸泡。 -
4热锅起油，小火把这个洋葱炸干。洋葱去掉不用。大家都知道洋葱和鱿鱼是绝配。在外面我们吃烧烤的时候啊，都会放点洋葱和这个鱿鱼来配的。所以我们用这个洋葱油来炒制这个鱿鱼。 -
5用这个洋葱油把这个鱿鱼炒熟。 -
6砂锅里放入鱿鱼，海带丝。海蜇皮。 再放两片姜片。清水我们大火煮沸。 -
7水煮开以后我们转最小火。装入切成片的小蘑菇。小火煮一个半小时。 -
8我们放一点盐，白胡椒粉和味精均匀搅拌，再撒上葱花。一道原汁原味的鱿鱼汤就做好了。汤很白，非常的好喝。鱿鱼也好吃哦。
小窍门
做这道菜的时候，里面的配菜啊就是说要根据你这个鱿鱼的口感来配。这道菜就会成功。大家如果有时间能用砂锅煲的汤。就绝对不要用高压锅，因为砂锅煲出来的汤口感会非常的好。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：水面筋炒肉丝的做法
下一篇：青红椒粒炒蛋的做法
相关推荐
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们
