简单版豆芽炒粉条的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 豆芽 适量 粉丝 1把 葱 适量 青椒 1个 姜 适量 蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 一点 蚝油 适量 辣椒油 半勺 鸡精 适量 微辣 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简单版豆芽炒粉条的做法步骤
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1粉丝提前用冷水泡软,葱姜蒜都切好。
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2锅里放油,加入葱姜蒜辣椒,翻炒出香味。
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3加入豆芽,翻炒一会炒到豆芽出水变软就好了。
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4加入温水,水要没过豆芽,然后大火烧开。
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5水开之后,加入适量的盐鸡精老抽耗油,还有半勺辣椒油,翻炒均匀。
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6加入粉丝,粉丝铺在豆芽上面,粉丝不要接触锅,然后盖上锅盖,转中火,继续闷烧个2分钟。
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7然后打开锅盖,粉丝这个时候就已经软了就可以了。
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8再翻炒几下就可以出锅了。
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9很好吃。
来自 做个吃货就好 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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