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网站首页香炸凤尾虾的做法
[导读]：2张图片 “ 外壳香酥，虾肉鲜美的凤尾虾，不用剥虾壳，吃的不要太过瘾呀！ ” 食材明细 主料 虾 适量 食用油 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 少许 料酒 适量 面包糠 适量 玉米淀粉 适量
2张图片
“外壳香酥，虾肉鲜美的凤尾虾，不用剥虾壳，吃的不要太过瘾呀！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香炸凤尾虾的做法步骤
-
1主料。 -
2虾去掉头、壳，挑去虾线，从虾腹部剪开。 -
3虾里放入盐、料酒、胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。 -
4腌好的虾先裹蛋液、裹玉米淀粉、裹蛋液、裹面包糠。 -
5处理好所有的虾。 -
6油热后小火炸虾。 -
7外焦里嫩，好好吃哦！
小窍门
炸虾不能大火，否则外皮炸糊了，虾肉还不熟。其实虾肉很好熟，小火炸也很快的。
来自 tgcyy 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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