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网站首页炒羊杂的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 羊杂 500g 辅料 香菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 蚝油 1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 醋 3勺 孜然 适量 盐 适量 五香粉 适量 孜然 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒
1张图片
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒羊杂的做法步骤
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1香菜切段 蒜切沫 姜切丝 葱切丝。 -
2水烧开焯羊杂，水中放一些白醋。去膻味。 -
3焯好的羊杂。 -
4锅中加底油，加入姜丝一半蒜末 葱丝。炒香。 -
5放入羊杂翻炒。 -
6放入五香粉 耗油一勺 酱油一勺 料酒一勺一点盐。翻炒。 -
7加入孜然粒和剩余一半蒜。 -
8撒入香菜，即可。 -
9成品。
来自 柳絮1982 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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