麻辣手撕杏鲍菇的做法
[导读]:1张图片 “ 麻辣手撕杏鲍菇,开始你的味觉盛宴,配上一碗白米饭,超赞哦! ” 食材明细 主料 杏鲍菇 2根 辅料 蒜末 3瓣 姜丝 2片 小米椒 3只 葱白 适量 生抽 2匙 老抽 1匙 蚝油 半匙 孜
1张图片
“麻辣手撕杏鲍菇,开始你的味觉盛宴,配上一碗白米饭,超赞哦!”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净,用手撕成细丝。
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2锅中倒入适量油,放葱白,蒜末,姜丝和小米椒爆香。
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3放入杏鲍菇,大火煸炒出水分。
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4微微变色后,放入2匙生抽。
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51匙老抽。
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6半匙蚝油。
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7适量白糖,翻炒均匀。
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8放入适量辣椒粉。
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9适量孜然粉。
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10少许鸡精,翻炒均匀。
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11出锅前撒上白芝麻。
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12装盘即可食用。
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13麻辣鲜香,非常好吃哦。
小窍门
煸炒杏鲍菇,一定要炒出水分变色后,放入调料。
来自 甜妈美食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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