彩椒炒猪心的做法
[导读]:1张图片 “ 挺爱吃猪心的,炖汤,炒或拌都很好吃。 ” 食材明细 主料 猪心 1只 青椒 半个 红椒 半个 干木耳 5克 辅料 姜 1小块 蒜 2瓣 酱油 2汤匙 淀粉 适量 料酒 1汤匙 盐 适量 油 适量
1张图片
“挺爱吃猪心的,炖汤,炒或拌都很好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
彩椒炒猪心的做法步骤
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1先准备好材料。
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2猪心切开,浸泡冲洗干净血水。
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3木耳用水泡发。
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4青红椒洗净切片; 姜蒜切片。
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5猪心焯水。
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6把猪心切薄片。
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7热油锅,下入猪心片炒熟,盛出待用。
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8锅内再加油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟。
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9倒进猪心片和青红椒翻炒。
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10加盐、料酒和酱油炒匀,再用水淀粉勾芡一下就好了。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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