麻辣芹菜牛肉丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛肉丝 适量 辅料 芹菜 适量 尖椒 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 泡椒 适量 泡姜 适量 辣椒段 适量 红99火锅调料 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣
1张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣芹菜牛肉丝的做法步骤
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1牛肉丝加入鸡蛋搅拌均匀后,加入淀粉搅拌备用。
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2尖椒洗净切长片状。
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3芹菜洗净切小段备用
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4泡椒泡姜切沫备用。
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5干辣椒切段备用
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6油下锅,倒入牛肉丝翻炒变色。
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7小火加入泡姜、泡椒、红99火锅调料翻炒。
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8加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒几下即可出锅。
小窍门
牛肉丝先加鸡蛋混匀后再加淀粉搅拌,也可加入适当盐。
来自 红九儿的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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