酱汁小鸡腿的做法
[导读]:1张图片 “ 浓浓的甜辣酱汁… 唇齿留香… ” 食材明细 主料 小鸡腿 4个 辅料 小米椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 冰糖 一小块 姜 2片 酱香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱汁小鸡腿
1张图片
“浓浓的甜辣酱汁…
唇齿留香…”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁小鸡腿的做法步骤
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1准备好食材。
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2鸡腿两面切一刀,焯水控干备用。
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3锅中放油微热放入姜片和小米椒放入鸡腿煎至两面微黄。
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4倒入适量料酒。
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5料酒烧到没味后加入生抽,翻炒均匀。
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6锅中放入没过底部的水量,放入少许盐,一小块冰糖,中小火煮8-10分钟。
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7烧到汤汁减少后开大火收汁,要不停的从下往上翻炒,让鸡腿裹汁!
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8不要将汁收干,留一点,最后倒在鸡腿上!撒点葱花即可!
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9超级下饭哦…满口汁…
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10两个人吃,刚好!今天就分享到这吧!
来自 请叫我猪夫人 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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