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网站首页清汤肉丸的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 肥瘦肉 适量 辅料 葱 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 生抽 适量 五香粉 适量 淀粉 适量 麻油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清汤肉丸的做法步骤 1 三肥七
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清汤肉丸的做法步骤
-
1三肥七瘦的肉搅碎成肉末。 -
2加葱花、鸡蛋、五香粉、麻油拌匀。 -
3加适量盐、生抽、淀粉顺着一个方向搅拌，使肉搅拌上劲。 -
4一只手抓起一团肉馅捏紧，从虎口处挤出一团肉，另一只手拿着勺子舀下这团肉，就成了一个肉丸子。 -
5锅里加水量稍多的水，开小火，将肉丸轻轻的放到锅中。 -
6依次全部做完，转中小火煮开即可。 -
7直接食用或下火锅、下面条里都可以。
来自 田田_hz13 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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