可乐鸡翅简单版的做法
[导读]:1张图片 “ 香甜的鸡翅,在温暖的周末犒劳一下自己。 ” 食材明细 主料 鸡翅 10只 可乐 1瓶 辅料 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 甜味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 可乐鸡
1张图片
“香甜的鸡翅,在温暖的周末犒劳一下自己。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅简单版的做法步骤
-
1将鸡翅洗净,在鸡翅两面用刀划个口子便于入味。
-
2将处理好的鸡翅放在厨房纸上吸去多余水分。
-
3葱切断,姜切片。
-
4锅内放油,油热后转最小火,放入冰糖。
-
5不断顺时针搅动,待冰糖融化并产生小气泡。
-
6倒入鸡翅翻炒,让鸡翅均匀粘上糖稀,加入生抽。
-
7倒入和鸡翅平齐的可乐,放入葱段和姜片,盖盖,大火烧开后转小火。
-
8待快收汁时勤翻动,以免糊锅。
-
9收汁后盛出,装盘。
小窍门
1、由于本菜不放盐,因此在放酱油的时候要掌握好量,放少了会导致太甜太腻。
2、没有冰糖也可以用白糖代替,但是口感没有冰糖好。
3、快收汁的时候一定要勤翻动,避免糊锅。
2、没有冰糖也可以用白糖代替,但是口感没有冰糖好。
3、快收汁的时候一定要勤翻动,避免糊锅。
来自 步子小不扯蛋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:海带结烧肉的做法
下一篇:毛豆子炒菱角的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们