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紫苏焖鸭的做法

发布时间:2023-12-30 12:00:02分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸭 500g 辅料 紫苏 150g 朝天椒 50g 陈皮 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 姜 适量 八角 适量 蒜 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 紫苏焖鸭的做法步骤
紫苏焖鸭的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 500g
辅料
  • 紫苏 150g
  • 朝天椒 50g
  • 陈皮 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫苏焖鸭的做法步骤

  • 紫苏焖鸭的做法步骤:1
    1
    锅里放油,放入蒜和姜。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:2
    2
    放入切好的鸭肉,新鲜现杀的最好。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:3
    3
    翻炒后放入 八角 陈皮 盐 酱油,焖半个小时。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:4
    4
    再放入切碎的紫苏,翻炒。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:5
    5
    喜欢辣的可以放朝天椒下去翻炒一下即可。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:6
    6
    不吃辣的就不需要再加入辣椒。

小窍门

鸭肉难嚼,所以焖的时间久一些。也会更入味一些!
来自 柳SU 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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