紫苏焖鸭的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸭 500g 辅料 紫苏 150g 朝天椒 50g 陈皮 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 姜 适量 八角 适量 蒜 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 紫苏焖鸭的做法步骤
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫苏焖鸭的做法步骤
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1锅里放油,放入蒜和姜。
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2放入切好的鸭肉,新鲜现杀的最好。
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3翻炒后放入 八角 陈皮 盐 酱油,焖半个小时。
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4再放入切碎的紫苏,翻炒。
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5喜欢辣的可以放朝天椒下去翻炒一下即可。
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6不吃辣的就不需要再加入辣椒。
小窍门
鸭肉难嚼,所以焖的时间久一些。也会更入味一些!
来自 柳SU 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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