辣炒瓠瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 这个季节各种瓜很多,今天吃瓠瓜。 ” 食材明细 主料 瓠瓜 1个 辅料 红椒 1个 青椒 1个(二荆条) 大蒜 1瓣 生姜 1块 大葱 1段 食用油 适量 盐 少许 鸡精 少许 中辣 口味 炒
1张图片
“这个季节各种瓜很多,今天吃瓠瓜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒瓠瓜的做法步骤
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1食材如图。
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2生姜切片。
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3大蒜切片。
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4大葱斜切。
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5红椒去蒂斜切。
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6青椒去蒂斜切。
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7瓠瓜去皮洗净切片。
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8热锅倒入适量的食用油,油熟放入葱姜蒜爆香。
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9倒入瓠瓜片翻炒。
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10瓠瓜翻炒至变软。
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11放入青红椒翻炒半分钟。
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12放少许盐翻炒半分钟。
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13放少许鸡精。
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14翻炒均匀即可。
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15出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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