咸鸭蛋炒青瓜的做法
[导读]:3张图片 “ 青瓜又叫黄瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。 此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除, 以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体
3张图片
“青瓜又叫黄瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。 此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除, 以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸鸭蛋炒青瓜的做法步骤
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1食材:青瓜、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
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2将青瓜清洗一下,去皮。
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3放在案板上切成片。
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4烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒翻炒。
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5接着,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
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6然后,加适量的味精。
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7炒匀即成。
小窍门
此菜无需加盐,咸鸭蛋有点咸。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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