红苕酢的做法
[导读]:3张图片 “ 糯而清香,油润浓郁。 ” 食材明细 主料 三线肉 700克 红苕 4个 辅料 粉蒸肉粉 1袋 小葱 4根 麻辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红苕酢的做法步骤 1 三线肉清洗好,切
3张图片
“糯而清香,油润浓郁。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红苕酢的做法步骤
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1三线肉清洗好,切片。
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2将袋装粉蒸肉中的腌料放入;
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3抓均匀,腌十分钟左右;
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4倒入蒸粉,加少许清水;
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5抓均匀。
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6红苕削皮、切大块,摆入蒸笼。
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7将肉片展开摆在红苕上。
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8水烧沸,放上蒸笼;
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9大火上汽,中火蒸一小时左右;
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10取盖,洒葱颗即可。
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使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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