虾是一种便宜又美味的食物，深受朋友们的喜爱。它营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、矿物质钙等，对人体健康大有裨益。它所含的钙能促进骨骼生长，使儿童更好地生长发育，它所含的氨基酸能促进儿童的智力发展。这个芦笋虾球是用芦笋在剥去虾壳后油炸的。它更适合孩子吃。它味道鲜美，非常好。

芦笋虾球教程:

1.将鲜虾去皮(将虾放入冰箱中约10分钟后取出，这样更容易去皮)。

2.用刀把虾切回去，去掉虾丝。

3.加入料酒和淀粉，捏一下，让虾腌一会儿以去除鱼腥味。

4.将芦笋洗净，剥去根部的旧皮，斜切成几英寸，以备后用。

5.将胡萝卜切成细条以备后用。

6.将锅里的水烧开，加入几滴橄榄油，加入芦笋和胡萝卜，热烫大约1分钟。排水以备后用。

7.在热锅里加入油，然后加入姜片。

8.加入虾，翻炒，直到虾变白，这意味着它已经熟了。

9.立即加入热烫的芦笋和胡萝卜。

10.翻炒，加入盐、糖和鸡精调味。

成品图:

芦笋虾球的美味小贴士:

1.切下虾的背部，虾油炸后会卷曲成美丽的虾球。

2.芦笋热烫时加入几滴油，使热烫后的芦笋更加美观，热烫时间不能过长。基本上，有必要在水沸腾后将芦笋煮沸，然后芦笋会变得更暗。如果你过度，它会变得柔软而不脆。

3.当最后加入芦笋时，只需放上调料搅拌就够了，因为配料已经煮好了，如果你再搅拌，你就会变老。

关于芦笋的事情:

1.竹笋是世界十大名菜之一，也被称为芦笋。享受国际市场。蔬菜之王。美称。

2.竹笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量高于普通果蔬，尤其是天冬酰胺和芦笋中的硒、钼、铬、锰等微量元素，具有调节新陈代谢和提高免疫力的作用。

3.芦笋在预防和治疗高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿和膀胱炎方面具有很强的抑制和药理作用。

芦笋和虾球的介绍到此结束。做法很简单，这道菜看起来很新鲜。因此，在这个干燥的秋天，你可能希望尝一尝这种清淡可口的食物。