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网站首页鸡肉炒土豆片的做法
[导读]：1张图片 “ 最喜欢的搭配。没有之一 ” 食材明细 主料 土豆 适量 鸡肉 适量 五花肉 适量 辅料 姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 葱 适量 青椒 适量 蒜 适量 中辣 口味 炒 工
1张图片
“最喜欢的搭配。没有之一”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉炒土豆片的做法步骤
-
1土豆切片。可以薄片些。洗去多余的淀粉。 -
2鸡肉切小腌制好。加入生抽老抽盐姜片腌制二十分钟左右。然后快下锅时加入姜蒜 -
3妈妈说过。炒鸡肉一定要放五花肉炒。所以用五花肉爆炒先 -
4下入鸡肉前。需要加些油。然后下入鸡肉爆炒 -
5加入老抽生抽继续爆炒。炒鸡肉的时间需要久一些。为了更好入味和颜色漂亮 -
6下入青椒翻炒。这里不用翻炒太久？几分钟就可以 -
7加入土豆片。加盐继续翻炒(土豆片要滤干水分 -
8一直翻炒 -
9加入少量生抽。继续翻炒。炒到土豆片熟就可以 -
10洒上葱段翻炒出锅 -
11成品
来自 等你的每一餐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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