蘑菇特有的香味与洋葱的鲜甜搭配,尝起来非常对味。这道西式风味的蘑菇酱料除了用来搭配排餐之外,用来拌义大利面或中式干面也非常对味。下面把好吃的蘑菇酱制作方法分享给大家。

　　蘑菇酱的做法教程：

　　1、将蘑菇、洋葱都切小 片;红葱头与蒜仁都切成片状,备用。

　　2、热锅,加入1大匙沙拉油,再加入作法1材料爆香。

　　3、再加入所有调味料, 以中火略煮一下,再 以太白粉水勾薄芡即可。

　　成品图：

　　蘑菇酱怎么做好吃技巧：

　　月桂叶的特殊风味可以去腥提香,但口感不佳,所以在熬煮完之后,记得挑除以免影响口感。