白灼小鲳鱼 的做法
[导读]:1张图片 “ 原料 :小鲳鱼500G 姜末15G 蒜末 2瓣 盐适量 料酒适量 葱花适量 做法 :1 小鲳鱼去头去内脏 洗净 ,沥干水分 2 姜蒜去皮洗净,分别切成末备用 3干锅放入姜蒜末,放入小鲳鱼
1张图片
“原料 :小鲳鱼500G 姜末15G 蒜末 2瓣 盐适量 料酒适量 葱花适量
做法 :1 小鲳鱼去头去内脏 洗净 ,沥干水分
2 姜蒜去皮洗净,分别切成末备用
3干锅放入姜蒜末,放入小鲳鱼
4 倒入料酒
5 放入盐翻拌混合一下
5 加盖 开火烧烤10分钟左右 ,时间根据火力调整
6 出锅后上面撒葱花”
食材明细
- 原味 口味
- 焗 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白灼小鲳鱼 的做法步骤
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1,新鲜的小鲳鱼 去头 与内脏,洗净沥干水分
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2干锅内放入姜蒜末,放入小鲳鱼
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3淋入料酒
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4放入盐翻拌混合一下 ,加盖焖烤10分钟左右
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5出锅后撒葱花。
小窍门
1、料酒稍微多点 。
2、烤的时间根据自己的火力调整。
2、烤的时间根据自己的火力调整。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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