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白灼小鲳鱼 的做法

发布时间:2021-07-25 11:33:59分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 原料 :小鲳鱼500G 姜末15G 蒜末 2瓣 盐适量 料酒适量 葱花适量 做法 :1 小鲳鱼去头去内脏 洗净 ,沥干水分 2 姜蒜去皮洗净,分别切成末备用 3干锅放入姜蒜末,放入小鲳鱼
白灼小鲳鱼 的做法

  1张图片

原料 :小鲳鱼500G 姜末15G 蒜末 2瓣 盐适量 料酒适量 葱花适量
做法 :1 小鲳鱼去头去内脏 洗净 ,沥干水分
2 姜蒜去皮洗净,分别切成末备用
3干锅放入姜蒜末,放入小鲳鱼
4 倒入料酒
5 放入盐翻拌混合一下
5 加盖 开火烧烤10分钟左右 ,时间根据火力调整
6 出锅后上面撒葱花

食材明细

主料
  • 小鲳鱼 500G
  • 姜末 15G
  • 蒜末 2瓣
  • 适量
  • 料酒 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼小鲳鱼 的做法步骤

  • 白灼小鲳鱼 的做法步骤:1
    1
    ,新鲜的小鲳鱼 去头 与内脏,洗净沥干水分
  • 白灼小鲳鱼 的做法步骤:2
    2
    干锅内放入姜蒜末,放入小鲳鱼
  • 白灼小鲳鱼 的做法步骤:3
    3
    淋入料酒
  • 白灼小鲳鱼 的做法步骤:4
    4
    放入盐翻拌混合一下 ,加盖焖烤10分钟左右
  • 白灼小鲳鱼 的做法步骤:5
    5
    出锅后撒葱花。

小窍门

1、料酒稍微多点 。
2、烤的时间根据自己的火力调整。
来自 小小计划 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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