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网站首页糖醋茭白豆仔的做法
[导读]：1张图片 “ 酸甜可口的一盘菜，开胃消食，非常下饭，营养又丰富 ” 食材明细 主料 茭白 3根 豆仔 100g 辅料 油 20g 盐 2g 糖 10g 醋 20g 老抽 10g 水 150g 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通
1张图片
“酸甜可口的一盘菜，开胃消食，非常下饭，营养又丰富”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋茭白豆仔的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把搅拌的外皮，剥掉 -
3把茭白的老根，切掉 -
4茭白洗干净，切成小块 -
5豆仔清洗干净，沥干水份备用 -
6热锅起油 -
7倒入豆仔 -
8把豆仔，翻炒均匀 -
9豆仔翻炒1分钟后，倒入茭白 -
10把茭白和豆仔，翻炒均匀后，洒入盐 -
11放入老抽 -
12加入醋 -
13放入糖 -
14再次，翻炒均匀 -
15再加入水，大火烧煮 -
16煮至汤汁浓稠，关火盛盘 -
17盛盘上桌，即可开吃
小窍门
如果不喜欢太酸，可以增加糖的量
来自 木紫冰 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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