蚝仔烙的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 番薯粉 1.5勺 小生蚝 适量 鸡蛋 2个 辅料 葱花 适量 盐 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝仔烙的做法步骤 1 蚝肉清洗干净放入碗中。 2 香葱洗净切
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝仔烙的做法步骤
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1蚝肉清洗干净放入碗中。
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2香葱洗净切葱花。
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3碗中放入蚝肉,葱花和番薯粉,打入两个鸡蛋。
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4加入少许盐调味,搅拌均匀至无干粉。
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5热锅下油倒入搅拌好薯粉液。
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6煎至一面定型后,翻过另一面继续煎至金黄即可。
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7成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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