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网站首页蒜香丝瓜的做法
[导读]：1张图片 “ 一道，蒜香味十足的蒸丝瓜，超级下饭。 ” 食材明细 主料 丝瓜 1条 蒜瓣 7个 枸杞 10g 辅料 油 15g 盐 3g 生抽 20g 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香丝瓜的做法步
1张图片
“一道，蒜香味十足的蒸丝瓜，超级下饭。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香丝瓜的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把蒜瓣洗干净，切成沫，备用 -
3丝瓜用刨刀，去皮，切去两端 -
4丝瓜洗干净，切成条状 -
5把丝瓜，码放入碗中，备用 -
6热锅起油 -
7把一半的蒜沫，放入锅中 -
8把蒜沫，翻炒爆香，炒至金黄关火 -
9把爆香的熟蒜，放入另一半生蒜中 -
10把盐，洒入蒜沫 -
11把生抽，也倒进去 -
12用筷子，搅拌均匀 -
13把搅拌均匀的蒜沫料汁，铺在丝瓜上 -
14把枸杞，也铺在丝瓜上 -
15把丝瓜，放入蒸锅 -
16盖上锅盖，上汽后，大火蒸5分钟 -
17时间到取出，即可上桌。
小窍门
不喜欢蒜味太重的，可以少加蒜沫。
来自 木紫冰 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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