辣炒藕丝的做法
[导读]:2张图片 “ 莲藕真是个好东西呀,炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的,可切片、切丝、切条、切块,口感可脆可面,我女儿喜欢得紧,特别是炖排骨、做干锅,简直无法
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“莲藕真是个好东西呀,炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的,可切片、切丝、切条、切块,口感可脆可面,我女儿喜欢得紧,特别是炖排骨、做干锅,简直无法抗拒。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
辣炒藕丝的做法步骤
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1莲藕去两头、去皮,洗净。
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2先切段,然后顺着藕孔方向切片,再切丝,冲洗掉表面的淀粉,沥水备用。二荆条红辣椒切丝。
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3锅洗净,烧干,倒入适量花生油,烧热。
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4放入花椒炝锅,然后倒入藕丝、辣椒丝,翻炒至断生。
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5加入适量盐,翻炒均匀即可。
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6成品。
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7成品。
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