丝瓜木耳炒鸡蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 上班族中午时间也是非常紧张的,距家远的回不了家,就是离家近的中午时间也是感觉不够用,今天豆妈带你10分钟搞定简易午餐丝瓜木耳炒鸡蛋! ” 食材明细 主料 丝瓜
1张图片
“上班族中午时间也是非常紧张的,距家远的回不了家,就是离家近的中午时间也是感觉不够用,今天豆妈带你10分钟搞定简易午餐丝瓜木耳炒鸡蛋!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1老爹自种的丝瓜两根,去皮备好,早晨临出门时已经泡上的木耳,三个鸡蛋,葱姜蒜备好。
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2热锅加少许油,油热后把打好的鸡蛋炒好,盛起备用。
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3热锅加油,油热后葱姜蒜辣椒爆锅(能吃辣的可以多放辣椒),依次放入丝瓜,木耳翻炒,丝瓜水分极少,我早早放盐,这样丝瓜自身会出一点水分哦!炒时需要稍微加一点点水。
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4起锅前加少许韭菜味道更好!简单的午餐10分钟搞定!
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5餐后来一个离核的龙井黄桃超级爽!这桃子每年只有8月底才能吃上,无比珍惜!
小窍门
丝瓜水分极少,炒时一定注意加点水哦,要不然容易粘锅哦!
来自 A00A林彤~彭豆美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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