韭香豆芽粉条的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【韭香豆芽粉条的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
每次,我做素菜,总能得到家人的大肆赞扬,让我自己也颇为得意。毕竟,荤菜更容易做出好味道。而素菜,简单的材料,简单的调料,却做出大家喜欢的味道,并非易事。zPL味蕾网
韭香豆芽粉条zPL味蕾网
主料:绿豆芽200g,干粉条50g,韭菜50gzPL味蕾网
辅料:葱花适量zPL味蕾网
调料:盐1小勺,鸡精半小勺,生抽2汤匙zPL味蕾网
韭香豆芽粉条的做法zPL味蕾网
1.粉条用温水泡软,韭菜洗净切段zPL味蕾网
2.绿豆芽洗净,沥干水分备用zPL味蕾网
3.葱切成葱花备用zPL味蕾网
4.锅内放油,放入葱花炒出香味zPL味蕾网
5.放入绿豆芽翻炒一下,然后放入粉条,翻炒至变软变透明zPL味蕾网
6.加入韭菜略微翻炒zPL味蕾网
7.调入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀出锅zPL味蕾网
小提示zPL味蕾网
粉条一定是用冷水护着温水泡软的,而不是用沸水煮软的。若用沸水煮软,炒菜时基本就是糊锅底的下场了。zPL味蕾网
韭香豆芽粉条食材搭配小提示zPL味蕾网
韭菜和芦荟不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用zPL味蕾网
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。zPL味蕾网
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