超下饭的魔芋鸭腿的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸭腿 1个(大) 魔芋 200克 辅料 油 适量 葱 适量 小米椒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 超下饭的魔芋鸭腿的做法步骤
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
超下饭的魔芋鸭腿的做法步骤
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1材料备齐。
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2热锅少油,放入鸭腿翻炒变色。
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3下葱姜蒜、小米椒。
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4混合均匀炒香。
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5下蚝油、生抽。
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6炒香。
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7加入热水煮1个小时。
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8放入少盐和魔芋。
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9收汁到合适即可。
小窍门
我用的鸭肉是整个大鸭腿,肉比较多口感也相对较好。
魔芋建议买原始那种带点斑点的,口感会好很多。
魔芋建议买原始那种带点斑点的,口感会好很多。
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