烧带鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 从小喜欢烧带鱼,那会儿妈妈都会只是给我鱼肉吃的! ” 食材明细 主料 炸带鱼 500克 辅料 葱段 少许 姜 5片 蒜 10瓣 花椒 少许 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 半勺 糖 5大勺
1张图片
“从小喜欢烧带鱼,那会儿妈妈都会只是给我鱼肉吃的!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧带鱼的做法步骤
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1葱姜蒜。
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2家里炸好的带鱼,化冻。
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3把所有调理放碗中加250克水调匀。
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4葱姜蒜爆香。
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5下入带鱼。
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6大火翻炒。
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7大火烹入料汁并下花椒。
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8在加250克水,中小火炖20分钟。
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9收汤出锅。
小窍门
糖醋比例可以根据自己口味调理,花椒也一样。
来自 森林小花熊_lZQJ 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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