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烧带鱼的做法

发布时间:2021-07-28 00:22:04分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 从小喜欢烧带鱼,那会儿妈妈都会只是给我鱼肉吃的! ” 食材明细 主料 炸带鱼 500克 辅料 葱段 少许 姜 5片 蒜 10瓣 花椒 少许 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 半勺 糖 5大勺
烧带鱼的做法

  1张图片

从小喜欢烧带鱼,那会儿妈妈都会只是给我鱼肉吃的!

食材明细

主料
  • 炸带鱼 500克
辅料
  • 葱段 少许
  • 5片
  • 10瓣
  • 花椒 少许
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 半勺
  • 5大勺
  • 3大勺
  • 清水 500克
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烧带鱼的做法步骤

  • 烧带鱼的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜。
  • 烧带鱼的做法步骤:2
    2
    家里炸好的带鱼,化冻。
  • 烧带鱼的做法步骤:3
    3
    把所有调理放碗中加250克水调匀。
  • 烧带鱼的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜爆香。
  • 烧带鱼的做法步骤:5
    5
    下入带鱼。
  • 烧带鱼的做法步骤:6
    6
    大火翻炒。
  • 烧带鱼的做法步骤:7
    7
    大火烹入料汁并下花椒。
  • 烧带鱼的做法步骤:8
    8
    在加250克水,中小火炖20分钟。
  • 烧带鱼的做法步骤:9
    9
    收汤出锅。

小窍门

糖醋比例可以根据自己口味调理,花椒也一样。
来自 森林小花熊_lZQJ 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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