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网站首页爆炒郡肝的做法
[导读]：1张图片 “ 香辣味的小郡肝，不仅可以煮火锅，烫串串，辣炒一下，味道也很赞哦！ ” 食材明细 主料 郡肝 0.5kg 二荆条 8根 土豆 1颗 辅料 大葱 1根 花椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 豆瓣
1张图片
“香辣味的小郡肝，不仅可以煮火锅，烫串串，辣炒一下，味道也很赞哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
爆炒郡肝的做法步骤
-
1郡肝清洗干净，加盐、料酒、清油、豆瓣酱、花椒、蒜片腌制10分钟。 -
2准备葱段 -
3配菜二荆条 -
4切粒 -
5配菜狼牙土豆，切好后过水去淀粉，沥干水备用。 -
6锅中热油，先放入郡肝翻炒。油要多放一些。 -
7郡肝熟的稍微慢一点，可以比平时炒菜多翻炒3-5分钟。加入葱段，二荆条继续翻炒 -
8最后加入土豆翻炒入味。 -
9完成啦！开动。
来自 Nina_煮妇 的作品
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