韭菜香菇炒蛋的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 韭菜 150g 香菇 200g 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 蚝油 适量 油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜香菇炒蛋的做法步骤 1 韭菜、鲜香菇。 2 韭菜切成段、
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜香菇炒蛋的做法步骤
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1韭菜、鲜香菇。
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2韭菜切成段、蘑菇切块。
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3鸡蛋加少许盐调成液状。
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4起锅热油,先煎鸡蛋。
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5煎成形,切成小块铲起备用。
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6倒入香菇,加点盐先炒熟。
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7再放入韭菜翻炒。
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8加点蚝油提鲜,如炒得太干了,可以撒点水,保持蔬菜鲜嫩。
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9最后倒入鸡蛋翻炒均匀后出锅。
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10成品,快手简单又下饭。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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