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网站首页榨菜青椒炒肉片的做法
[导读]：4张图片 食材明细 主料 猪肉 适量 青椒 适量 红辣椒 一个 榨菜 一包 大蒜头 适量 姜 适量 淀粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时
4张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜青椒炒肉片的做法步骤
-
1准备好食材 -
2肉切成薄片、姜切成丝、大蒜头切成末、辣椒斜切 -
3猪肉用淀粉和油抓匀腌一会 -
4起锅烧油，油七成热时，下肉片翻炒变色，盛出待用 -
5锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒断生 -
6倒入炒好的肉片，翻炒均匀 -
7加榨菜丝，翻炒均匀，加盐，鸡精、蚝油调味 -
8起锅装盘 -
9好了 -
10成品图 -
11成品图
小窍门
加了榨菜丝，这道菜一定要记得少加盐，或不加，根据自己的口味
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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