菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页素烧茄子的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 圆茄子 2个 辅料 油 少许 盐 少许 葱 少许 糖 少许 生抽 少许 红烧酱油 少许 鸡精 少许 蚝油 少许 淀粉 少许 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 素烧茄子的做法步骤
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
素烧茄子的做法步骤
-
1茄子2个去蒂洗净。 -
2用刀切成大片，撒上一汤勺盐，搅拌均匀反复几次杀出水分，然后用手挤干水分。 -
3对一个碗汁，少许淀粉，清水，红烧酱油，糖，鸡精，一汤勺蚝油。 -
4坐平底锅点火倒油，中小火慢慢煎至两面金黄茄子水分煎出即可装盘备用。 -
5另起锅，葱花爆香。 -
6倒入茄子改大火翻炒，放入少许生抽。 -
7翻炒均匀后倒入碗汁，放入蒜末翻炒几下点一点明油即可出锅。 -
8成品。
来自 舌尖居士 的作品
所属分类：
热菜
家常菜
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：青椒胡萝卜炒豆筋的做法
下一篇：茶叶虾的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
