三丝拌海蛰皮的做法
[导读]:4张图片 “ 喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌,非常好吃,功效也很多。健康养生的一道美味。 ” 食材明细 主料 海蜇皮 200g 胡萝卜 50g 黄瓜 80
4张图片
“喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌,非常好吃,功效也很多。健康养生的一道美味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三丝拌海蛰皮的做法步骤
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1黑木耳泡发后入煮锅焯水。
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2捞出沥干水。
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3木耳、胡萝卜切成丝,放到容器中。
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4放入海蜇皮。
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5放入黄瓜丝。
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6加生抽。
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7加香甜醋。
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8加盐。
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9加白糖搅拌。
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10加芝麻油搅拌。
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11散入蒜碎。
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12搅拌均匀即可装盘享用。
小窍门
1、调味品依据个人口味添加。
2、胡萝卜可以焯水后入菜。
2、胡萝卜可以焯水后入菜。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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