拌三丝是夏季一道不可多得的凉拌美食，它不及好吃开胃，而这次做，我选用豆皮、黄瓜还有胡萝卜来做的，它们的营养非常的丰富，具有开胃、提神、美容、强身的功效，是夏季里的一道难得的美食哦！

拌三丝的做法：

1、准备食材。

2、把豆腐皮、黄瓜切丝。

3、胡萝卜切丝焯一下。

4、凉水浸一下胡萝卜丝，控水。

5、把所有食材放容器调入芥末沙拉。

6、调入盐、胡椒粉、辣椒油即可。

成品图：

拌三丝的小提示：

可以根据自己的口味来，添加辣椒之类的调料。