菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页五花肉卤笋干的做法
[导读]：1张图片 “ 简单的家常菜，以五花肉，笋干为主，特点色泽金黄，软烂香糯，汤汁香浓，非常美味。 ” 食材明细 主料 五花肉 600克 笋干 100克 辅料 姜片 少许 蒜头 4粒 蚝油 少许 老抽
1张图片
“简单的家常菜，以五花肉，笋干为主，特点色泽金黄，软烂香糯，汤汁香浓，非常美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五花肉卤笋干的做法步骤
-
1五花肉焯水捞出备用 -
2自晒笋干提前泡好 -
3切少许姜片，蒜头，五花肉切厚块，笋干切长段 -
4热锅放五花肉煸炒出油脂及香味 -
5煸至如此，很香哦 -
6把姜片，蒜头(不去衣这样煮不容易烂)下锅煸一下下，调蚝油，酱油，老抽，糖，让肉上色 -
7炒至如此 -
8之后再把笋干放下锅 -
9加适量的开水，大火烧开转小火 -
10盖上盖子焖煮45分钟 -
11时间到，打开盖子，有适量的汤汁，刚刚好。 -
12成品。汤汁可拌饭拌面非常香哦。
来自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：青豆烧鸡的做法
下一篇：盐水芥菜的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
