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网站首页爆炒三丁的做法
[导读]：3张图片 “ 低脂健康的爆炒三丁，您喜欢吗？ ” 食材明细 主料 鸡胸肉 250克 黄瓜 一根 胡萝卜 一根 红辣椒 一个 姜 适量 大蒜头 适量 白酒 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 辅料 油 适量
3张图片
“低脂健康的爆炒三丁，您喜欢吗？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒三丁的做法步骤
-
1准备好食材 -
2所有的食材都切成小粒 -
3鸡胸肉凉水加一点点白酒焯水 -
4过凉水清洗干净浮沫 -
5鸡胸肉加姜粒，生抽、蚝油，淀粉、胡椒粉、料酒 -
6抓匀腌一会儿 -
7起锅烧油 -
8油七成热时，下胡萝卜粒炒断生 -
9稍煮一会儿至熟 -
10盛出待用 -
11另起锅烧油 -
12油七成热时，下鸡胸肉爆炒 -
13加黄瓜粒和辣椒粒、大蒜粒翻炒均匀 -
14加胡萝卜粒翻炒均匀 -
15加盐、鸡精，蚝油调味 -
16起锅装盘。 -
17用黄瓜片装饰了一下盘子边。 -
18是不是很漂亮，看起来更有食欲哦
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