香菇榨菜蒸鸽子的做法
[导读]:1张图片 “ 非常下饭的家常菜,汤汁都不剩,蒸菜更能保存营养不流失。 ” 食材明细 主料 乳鸽 1只 榨菜 少许 香菇 适量 辅料 姜丝 少许 黄豆酱 少许 蚝油 少许 香油 少许 米酒 少许
1张图片
“非常下饭的家常菜,汤汁都不剩,蒸菜更能保存营养不流失。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇榨菜蒸鸽子的做法步骤
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1备食材:干香菇提早泡好,姜一块,乳鸽洗净去头屁股。
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2泡好的香菇切丝,姜切丝,鸽子剁成块,备点榨菜。
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3把剁好的鸽子调味,调料有:黄豆酱,蚝油,香油,米酒,姜丝,香菇丝,生粉,拌均匀腌制20分钟,之后把腌制好鸽子铺摆碟子中,把榨菜放在最上面
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4放入蒸锅,大火蒸18分钟,今天这鸽子有点老,多蒸了几分钟
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5时候到,打开盖子取出,好香哦。
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6成品。撒点葱花就可以上桌品尝了。
来自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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