豆瓣扁鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 扁鱼 1条 辅料 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 豆瓣扁鱼的做法步骤 1 食材,新鲜扁鱼,豆瓣酱,葱姜八角 2 平底锅放少许
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食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆瓣扁鱼的做法步骤
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1食材,新鲜扁鱼,豆瓣酱,葱姜八角
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2平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎
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3两面煎黄
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4下入葱姜八角干辣椒,豆瓣酱煸炒
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5烹入料酒,生抽,老抽上色,少许的糖,盐,加入一杯热水,煮鱼
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6煮至鱼成熟,入味,大火收汁,调味,再放少许鸡精,淋入米醋增香即可!
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7成品!
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8成品!
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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