蛇豆炒肉片的做法
[导读]:1张图片 “ 蛇豆也叫蛇瓜,是夏天中人们餐桌上的常见菜品,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,因为它的外形与蛇很像,才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松
1张图片
“蛇豆也叫蛇瓜,是夏天中人们餐桌上的常见菜品,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,因为它的外形与蛇很像,才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软,口感清香。 它营养丰富,是一种健康食品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蛇豆炒肉片的做法步骤
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1里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟,蛇豆清洗干净
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2蛇豆斜切片
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3锅中放油烧热,放入肉片翻炒
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4放入蛇豆片翻炒至熟,加盐、生抽调味
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5成品
来自 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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