梅干菜烧鸡爪的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸡爪 400克 梅干菜 60克 红辣椒 一个 姜 适量 大蒜头 适量 八角 适量 桂皮 适量 老抽 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 冰糖 适量 料酒 适量 胡椒粉
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜烧鸡爪的做法步骤
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1准备好食材,梅干菜提前泡发好。
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2鸡爪清洗干净,对半切开,梅干菜、辣椒、姜和大蒜头都切成末。
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3鸡爪凉水下锅,加料酒,焯水(煮2分钟)。
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4过凉水,清洗干净。
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