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梅干菜烧鸡爪的做法

发布时间:2021-07-28 13:09:05分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸡爪 400克 梅干菜 60克 红辣椒 一个 姜 适量 大蒜头 适量 八角 适量 桂皮 适量 老抽 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 冰糖 适量 料酒 适量 胡椒粉
梅干菜烧鸡爪的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡爪 400克
  • 梅干菜 60克
  • 红辣椒 一个
  • 适量
  • 大蒜头 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 老抽 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

梅干菜烧鸡爪的做法步骤

  • 梅干菜烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    准备好食材,梅干菜提前泡发好。
  • 梅干菜烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪清洗干净,对半切开,梅干菜、辣椒、姜和大蒜头都切成末。
  • 梅干菜烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    鸡爪凉水下锅,加料酒,焯水(煮2分钟)。
  • 梅干菜烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    过凉水,清洗干净。
  • 梅干菜烧鸡爪的做法步骤:5
    5
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